Lagerung und Handhabung

Lagern Sie die Mycelspritze nach Erhalt umgehend im Kühlschrank bei 2-4°C, um die Vitalität des Myzels zu erhalten. Die Kultur ist so für mehrere Monate haltbar. Vor der Verwendung die Spritze kräftig schütteln, um das Myzel gleichmäßig in der Nährlösung zu verteilen. Arbeiten Sie stets unter streng sterilen Bedingungen.

Empfohlenes Substrat: Pasteurisiertes Stroh, Hartholzspäne. Sehr vielseitig.

Inkubation (Myzelwachstum):

Temperatur: 22-26°C.

Dauer: 10-16 Tage.

Primordia-Bildung (Fruchtungs-Einleitung):

Temperatur: 15-22°C.

Dauer: 3-5 Tage.

Fruchtkörper-Wachstum:

Temperatur: 17-24°C.

Relative Luftfeuchtigkeit: 85-95%.

Dauer: 4-7 Tage.

Hinweis zur Kultivierung: Sehr ähnlich dem Florida-Austernseitling, aber oft mit einer etwas dunkleren Hutfarbe (beige bis grau). Benötigt gute Frischluftzufuhr.

Ernte: 2-3 Erntewellen im Abstand von 7-14 Tagen.