Lagerung und Handhabung

Lagern Sie die Mycelspritze nach Erhalt umgehend im Kühlschrank bei 2-4°C, um die Vitalität des Myzels zu erhalten. Die Kultur ist so für mehrere Monate haltbar. Vor der Verwendung die Spritze kräftig schütteln, um das Myzel gleichmäßig in der Nährlösung zu verteilen. Arbeiten Sie stets unter streng sterilen Bedingungen.

Empfohlenes Substrat: Sterilisiertes Hartholz-Sägemehl (Eiche, Buche, Ahorn) ergänzt mit Kleie.

Inkubation (Myzelwachstum):

Temperatur: 24-28°C.

Dauer: 14-25 Tage.

Primordia-Bildung (Fruchtungs-Einleitung):

Temperatur: 21-26°C.

Dauer: 10-14 Tage (Einleitung durch Licht und Frischluft).

Fruchtkörper-Wachstum:

Temperatur: 21-27°C.

Relative Luftfeuchtigkeit: 90-95%.

Dauer: 30-90 Tage (Wachstum ist sehr langsam).

Hinweis zur Kultivierung: Die Form des Fruchtkörpers (Geweih- oder Konsolenform) wird durch die CO₂-Konzentration gesteuert. Hohes CO₂ fördert die Geweihform.

Ernte: Eine lange Erntewelle. Geerntet wird, wenn sich am Rand des Hutes eine weiße Wachstumskante nicht mehr bildet.