Mycelspritze 10 ml - Hericium erinaceus MG5500 | Igel-Stachelbart

Entdecken Sie die faszinierende Welt des Igel-Stachelbarts mit unserer hochreinen Flüssigkultur des Stammes Hericium erinaceus MG5500. Dieser einzigartige Pilz, auch bekannt als Löwenmähne (Lion's Mane), ist nicht nur eine exquisite Delikatesse mit einem an Hummer erinnernden Geschmack, sondern auch ein hochgeschätzter Vitalpilz in der traditionellen chinesischen Medizin und der modernen Mykologie. Unsere 10 ml Mycelspritze enthält ein vitales und schnell wachsendes Myzel in einer optimierten Nährlösung, bereit zur Inokulation Ihrer Substrate oder zur Herstellung von Pilzbrut.

Stamm-Herkunft und -Selektion

Der Igel-Stachelbart ($Hericiumerinaceus$) ist ein holzzersetzender Pilz, der in den gemäßigten Laubwäldern der Nordhalbkugel beheimatet ist. Er wächst bevorzugt als sogenannter Wundparasit an älteren Laubbäumen.

Unser exklusiver Stamm MG5500 wurde sorgfältig aus einem besonders vitalen Wildexemplar isoliert, das direkt hier im Münsterland, im Waldgebiet der Hohen Ward, entdeckt wurde. Der ursprüngliche Fruchtkörper wuchs an einer alten, umgestürzten Stieleiche ($Quercusrobur$), dem Charakterbaum unserer Region. Die Selektion in unserem Labor erfolgte über mehrere Generationen hinweg, wobei der Fokus auf folgenden Merkmalen lag:

• Schnelle Kolonisationsgeschwindigkeit: MG5500 zeigt ein aggressives und rhizomorphes Myzelwachstum, das Substrate zügig durchdringt.

• Hohe Ertragssicherheit: Der Stamm ist bekannt für seine zuverlässige und reichliche Fruchtkörperbildung unter optimalen Bedingungen.

• Kompakte Fruchtkörper: Er bildet die charakteristischen, dichten und pomponartigen Fruchtkörper mit kurzen "Stacheln", die kulinarisch besonders geschätzt werden.

• Breites Temperaturspektrum: Der Stamm zeigt eine gute Toleranz gegenüber leichten Temperaturschwankungen während der Fruchtungsphase.