Hallo, ich bin Benjamin Haag! Pilzsachverständiger der Deutschen Gesellschaft für Mykologie.
Erleben Sie Wildpilze: Veranstaltungen mit Benjamin Haag
Suchen Sie nach fundiertem Wissen direkt in der Natur? Wir empfehlen die Veranstaltungen von Benjamin Haag. Als geprüfter Pilzsachverständiger der Deutschen Gesellschaft für Mykologie (DGfM) ist er Ihr Experte für heimische Wildpilze.
Ausbildungen & Standorte:
Benjamin bildet jährlich neue PilzCoaches aus. Seine Kurse finden an renommierten Orten statt.
Sein Angebot umfasst:
- 🍄PilzCoach-Ausbildung: Der tiefe Einstieg in die Mykologie.
- 🌲 Exkursionen: Geführte Pilzwanderungen in der Region.
- 🎤 Interaktive Lesungen & Vorträge: Spannendes Wissen unterhaltsam verpackt.
- 🛠️ Workshops: Praxisnahes Lernen.
Der Autor bei uns im Shop
Benjamin Haag ist auch der Autor des faszinierenden Pilzatlas "Samtfuß, Holzstielchen und Zottelmähne". Dieses Buch, das etymologisches Wissen mit praktischen Bestimmungshilfen verbindet, finden Sie hier direkt bei uns im Shop.
🍄PilzCoach-Ausbildung
Spannendes aus der bunten Welt der Pilze – für alle Naturliebhaber. Abschluss mit Zertifikat als Pilzcoach der Deutschen Gesellschaft für Mykologie.
🎤 Weitere Veranstaltungen
Interaktive Lesungen, Vorträge, Beratung, Exkursionen und Workshops rund um das Thema Pilze – richten Sie gerne eine individuelle Anfrage an mich.
Samtfuß, Holzstielchen und Zottelmähne
Samtfuß, Holzstielchen und Zottelmähne ist weit mehr als ein Bestimmungsbuch – es ist eine kulturelle Entdeckungsreise in die Welt der Pilze. In diesem außergewöhnlichen Pilzatlas aus der renommierten Reihe "Naturkunden" (Matthes & Seitz) nimmt Sie der Autor Benjamin Haag mit auf eine faszinierende Exkursion durch die Geschichte, Sprache und Biologie unserer liebsten Waldbewohner.
Ein Pilzbuch für Entdecker und Genießer
Warum heißt der Pilz, wie er heißt? Dieses Buch verbindet etymologisches Wissen mit praktischem Ratgeber-Nutzen. Es ist das perfekte Geschenk für alle, die Pilze nicht nur essen, sondern verstehen wollen.
Begleitet von den wunderschönen Illustrationen von Claus Caspari, tauchen Sie ein in Geschichten über ausgestorbene Trüffelkulturen, die geheimen Orte der Pilzsammler und die Mythen, die sich um Arten wie den Schopf-Tintling oder den Samtfußrübling ranken.
Ihre Vorteile:
- Tiefes Hintergrundwissen: Erfahren Sie alles über die Herkunft kurioser Pilznamen und deren kulturhistorische Bedeutung.
- Praxisnaher Ratgeber: Neben den Geschichten bietet das Buch fundierte Informationen zu Speisepilzen und deren Zubereitung.
- Hochwertige Ausstattung: Als Teil der "Naturkunden"-Reihe ist dieser Band edel gestaltet und ein Schmuckstück für jedes Bücherregal.
- Der Autor: Benjamin Haag ist nicht nur Germanist, sondern auch geprüfter Pilzsachverständiger und PilzCoach-Ausbilder – hier trifft sprachliche Finesse auf mykologische Expertise.
Produktdetails:
- Titel: Samtfuß, Holzstielchen und Zottelmähne
- Autor: Benjamin Haag
- Verlag: Matthes & Seitz Berlin
- Ausstattung: Gebunden, mit zahlreichen Illustrationen
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Über das Buch
Als mysteriöse Lebensform neben Pflanze und Tier bewohnen Pilze seit jeher die menschliche Vorstellungswelt. Ihr vielfältiges Erscheinungsbild schlägt sich auch in einer Vielzahl kruder bis klingender Bezeichnungen für sie nieder. Es ist der schier unerschöpfliche und regional so unterschiedliche Reichtum sprachlicher Bezeichnungen, der den Germanisten, Pilzsachverständigen und leidenschaftlichen Pilzsammler Benjamin Haag zu seinem Pilzatlas inspiriert hat: Samtfuß, Holzstielchen und Zottelmähne sind nur einige davon. Auf den Spuren ihrer Trivialnamen zeigt er, dass kein Pilz wie der andere ist – und beinahe jeder mit einer atemberaubenden Geschichte aufwarten kann, in der sich Natur und Kultur myzelartig verflechten. Seine Portraits handeln von der ausgestorbenen und sich wiederbelebenden Trüffelkultur Deutschlands, von den pilzsuchenden Männern, die ihr Wissen um die Sammelorte an den Kriegsfronten mit ins Grab nahmen, von zerfließenden Schopf-Tintlingen, die sich zu einer fälschungssicheren Tinte verarbeiten lassen, dem undurchschaubaren wood wide web der Mykorrhizapilze, die das Wohlergehen des Waldes sichern – und von den schmackhaften Zubereitungsarten der Speisepilze.
Praktischer Ratgeber, etymologisches Nachschlagewerk und naturkundlicher Bilderatlas – ein Pilzsammelbuch, das Wissen und Mythos vereint.
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