Kalk zur Pilzzucht (Calciumcarbonat) - 1 kg pH-Puffer

Unser Kalk für Pilzzucht (Calciumcarbonat) - 1 kg pH-Puffer ist der entscheidende Wächter über das chemische Gleichgewicht in Ihren Pilzkulturen. Erfahrene Mykologen wissen, dass der pH-Wert eines Substrats über Sieg oder Niederlage entscheiden kann – und genau hier kommt dieses hochreine Pulver ins Spiel.

Warum brauchen Pilze Kalk? Während des Wachstums "frisst" das Mycel das Substrat und scheidet dabei Stoffwechselprodukte aus. Viele dieser Produkte sind Säuren. Ohne einen Puffer würde der pH-Wert im Substrat mit der Zeit stark absinken (versauern). Ein zu saurer Boden hemmt nicht nur das Pilzwachstum, sondern ist eine offene Einladung für den grünen Schimmel (Trichoderma), der saures Milieu liebt. Kalk für Pilzzucht neutralisiert diese Säuren kontinuierlich und hält das Milieu in einem optimalen, mycel-freundlichen Bereich.

Der Unterschied zu Gips Oft werden Gips und Kalk verwechselt. Während Gips (Calciumsulfat) primär für die Struktur und Nährstoffe sorgt, aber den pH-Wert kaum verändert, ist Calciumcarbonat (CaCO3) ein aktiver Säure-Regulator. Für professionelle Substrate, insbesondere Deckerden (Casing Layers) für Champignons oder Kräuterseitlinge, ist er unverzichtbar, um die Fruchtung auszulösen.

Sicherheit und Qualität Es handelt sich hierbei um feinst vermahlenes Calciumcarbonat (Futterkalk-Qualität). Es ist kein aggressiver Branntkalk oder Löschkalk, der Ihr Mycel verbrennen würde. Unser Kalk ist mild, sicher in der Anwendung und liefert neben der Pufferwirkung auch wichtiges Calcium für den Zellaufbau.

Anwendung: Mischen Sie ca. 1-2 % (bezogen auf die Trockenmasse) in Ihr Substrat oder nutzen Sie es zur Einstellung des pH-Wertes Ihrer Deckerde auf ca. 7,5.