Mycelspritze 10 ml - Lentinula edodes MG2500 | Shiitake

Lagerung und Handhabung

Lagern Sie die Mycelspritze nach Erhalt umgehend im Kühlschrank bei 2-4°C, um die Vitalität des Myzels zu erhalten. Die Kultur ist so für mehrere Monate haltbar. Vor der Verwendung die Spritze kräftig schütteln, um das Myzel gleichmäßig in der Nährlösung zu verteilen. Arbeiten Sie stets unter streng sterilen Bedingungen.

Empfohlenes Substrat: Sterilisiertes Hartholz-Sägemehl (Eiche, Buche) ergänzt mit Kleie oder Reiskleie.

Inkubation (Myzelwachstum):

Temperatur: 22-26°C.

Dauer: 4-8 Wochen, bis das Substrat vollständig besiedelt und "bepopcornt" ist, gefolgt von einer Reifephase, in der der Block braun wird.

Primordia-Bildung (Fruchtungs-Einleitung durch Schock):

Temperatur: 10-16°C (durch Kaltwasserbad für 12-24h).

Dauer: Der Schock (Kälte, Wasser, physisch) leitet die Bildung ein, die dann 5-7 Tage dauert.

Fruchtkörper-Wachstum:

Temperatur: 15-21°C.

Relative Luftfeuchtigkeit: 85-95%.

Dauer: 5-10 Tage.

Hinweis zur Kultivierung: Die Braunfärbung und Bildung einer "Haut" auf dem Substratblock vor der Fruchtung ist entscheidend für den Erfolg.

Ernte: 2-3 sehr ergiebige Wellen im Abstand von 2-3 Wochen.